Preguntas frecuentes sobre la leche en polvo
Todo lo que necesitas saber para preparar, guardar y disfrutar la leche en polvo Cosmolac. Las cantidades y datos salen de las fichas técnicas de nuestros productos.
2 cucharadas(30 g) por vaso de 200 ml de leche entera, Total o descremada
10 cucharadas(150 g) para un litro
3 cucharadas(36 g) por vaso de alimento lácteo
12 mesesde vida útil con el empaque cerrado
Sobre la leche en polvo
¿Qué es la leche en polvo?
Es leche a la que se le quitó casi toda el agua. En nuestra planta pasteurizamos la leche, la concentramos y la secamos por atomización: se rocía en gotas muy finas dentro de una cámara de aire caliente y queda convertida en polvo. Cuando le agregas agua, vuelve a ser leche.
¿La leche en polvo es leche de verdad?
Sí. Nuestra Leche en Polvo Entera, Leche Total y Leche Descremada son solo leche: no tienen suero lácteo, azúcar ni almidones añadidos. La Leche Entera Azucarada es leche entera con azúcar pulverizada. El alimento lácteo es diferente: es una mezcla láctea, no leche pura.
¿Cuál es la diferencia entre leche entera, descremada, azucarada, Total y alimento lácteo?
Entera y Leche Total: leche entera en polvo, sin azúcar añadido. Descremada: leche con contenido reducido de grasa (máximo 1,5 %). Entera azucarada: leche entera con azúcar pulverizada, para bebidas dulces y postres. Alimento lácteo: mezcla de leche en polvo entera y descremada, suero lácteo, maltodextrina y grasa. Compáralas aquí.
¿Leche Total y Leche en Polvo Entera son lo mismo?
Sí, las dos son leche en polvo entera, sin suero lácteo, azúcar ni almidones añadidos, y se preparan igual: 2 cucharadas por vaso.
¿Qué diferencia hay entre leche en polvo y alimento lácteo?
La leche en polvo es solo leche, entera o descremada, a la que se le quitó el agua. El alimento lácteo es una mezcla elaborada con leche en polvo entera y descremada, suero lácteo, maltodextrina y grasa. Por eso se prepara distinto: 3 cucharadas por vaso, en lugar de 2.
Preparación
¿Cuántas cucharadas de leche en polvo van en un vaso?
Para un vaso de 200 ml usa 2 cucharadas (30 g) de leche en polvo entera, Leche Total o descremada. Si es alimento lácteo, usa 3 cucharadas (36 g).
¿Cuánta leche en polvo necesito para un litro?
Para un litro usa 10 cucharadas (150 g) de leche en polvo entera, Leche Total o descremada. Con alimento lácteo son 15 cucharadas (180 g). Calcula otras cantidades aquí.
¿Cómo preparo la leche en polvo para que no queden grumos?
Disuelve el polvo primero en medio vaso de agua, mezcla bien o usa la licuadora, y después completa con agua hasta los 200 ml. Si echas el polvo sobre el vaso lleno, es más fácil que se formen grumos.
¿En qué recetas puedo usar la leche en polvo?
En las mismas en que usas leche líquida: café con leche, chocolate, avena, coladas, batidos, arroz con leche, natillas, salsas blancas y postres. También se usa en panadería, pastelería y heladería. Mira nuestras recetas.
Conservación
¿La leche en polvo necesita nevera?
No mientras esté en polvo. Guárdala en un lugar fresco y seco, con el empaque bien cerrado. Ya preparada sí necesita nevera: refrigérala entre 0 y 4 °C y consúmela en el menor tiempo posible.
¿Cuánto dura la leche en polvo?
Nuestros productos tienen una vida útil de 12 meses con el empaque cerrado. Revisa siempre la fecha de vencimiento impresa en el empaque.
¿Cómo guardo la leche en polvo después de abrirla?
Cierra bien el empaque o pásala a un recipiente con tapa, y déjala en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y del calor de la estufa. Usa siempre una cuchara seca: el agua hace que el polvo se apelmace.
Consumo y salud
¿Desde qué edad se puede tomar la leche en polvo Cosmolac?
Nuestros productos son para niños mayores de dos años, adolescentes y adultos. No reemplazan la leche materna ni las fórmulas infantiles.
¿La pueden tomar personas intolerantes a la lactosa?
No. Nuestros productos contienen lactosa y caseína, por lo que no son aptos para personas con riesgo con lactosa o caseína.
¿Qué alérgenos tienen los productos Cosmolac?
Todos contienen leche. El alimento lácteo, además, contiene derivado de soya.
¿Se puede comer la leche en polvo sin preparar?
No lo recomendamos. Lo mejor es prepararla con agua, siguiendo las cantidades del empaque.
Compra y origen
¿Dónde puedo comprar leche en polvo Cosmolac?
En supermercados como Éxito, Carulla, Olímpica, Jumbo, Makro, Ara, D1 y Surtimax, en mayoristas, distribuidores y tiendas de barrio, en las 32 capitales de departamento. Ve las tiendas y compra en línea.
¿Venden leche en polvo al por mayor?
Sí. Tenemos presentaciones para el hogar y para negocios e industria, hasta el bulto de 25 kg. Escríbenos por WhatsApp al 314 490 0524 y te contamos precios y disponibilidad.
¿Dónde se fabrica la leche en polvo Cosmolac?
En nuestra planta pulverizadora del Parque Industrial El Cortijo, vía Cajicá–Zipaquirá (Cundinamarca), con leche de 3.743 familias ganaderas de Cundinamarca y Boyacá. Conoce a nuestros ganaderos.
¿Cosmolac es una marca colombiana?
Sí. Cosmolac nació en Colombia en 2012, produce en Colombia y el 100 % de sus proveedores son colombianos. En el empaque lo reconoces por el sello CO Colombia. Aprende a identificarlo.